Este sistema no es mas que una forma de organización del programa de aseguramiento de la calidad basado en en la unión de diferentes firmas encargadas de la transportación , producción y comercialización de alimentos sanos para los consumidores, disminución de los decomisos, elevación de la cultura higienico sanitaria de los trabajadores e incidencia en la elevación de los resultados económicos de la asociación pesquera que pueden extenderse a otras asociaciones pesqueras etc..
| DATOS GENERALES | |||||||
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| Edición del Fórum | XIII | ||||||
| Premio | Mención Especial | ||||||
| Provincia | Ciudad de la Habana | ||||||
| Comisión | Organización, Dirección y Gestión Económica | ||||||
| Organismo | MIP | ||||||
| Palabras Claves | pesca ; alimentos | ||||||
| AUTORES | |||||||
Gónzalez Cordova, Marlen |
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| Archivos | N/A | ||||||