El trabajo se desarrolló con el objetivo de realizar la zonificación agroecológica para el cultivo del cacao en el macizo montañoso Nipe Sagua Baracoa. Las actividades se desarrollaron en el Centro de Desarrollo de la Montaña y en los sitios donde se encuentra establecido el cultivo en todo el macizo objeto de estudio. Para el desarrollo del mismo se aplicó la metodología general de la FAO (1997) teniendo en cuenta además los elementos socioeconómicos y tecnológicos que influyen en los aspectos productivos del cacao en Cuba, para lo que se aplicó un sistema de encuesta como método de investigación sociológica. Se realizó una profunda revisión sobre los requerimientos agroecológicos del cacao utilizando fuentes de información de Cuba y del mundo y argumentada con los criterios de los 5 mejores expertos del cacao en Cuba. Se realizó una caracterización agroclimática, edáfica, fisiográfica y socioeconómica de la región relacionado con el cultivo del cacao. Los resultados permitieron definir tres zonas: zonas óptimas, zonas medianamente óptimas y zonas aceptables. Con el uso del SIG se pudo obtener la representación de las zonas por medio de un mapa a escala 1: 100 000, observando un área total de 25 123 ha con condiciones agroecológicas adecuadas en las diferentes categorías de zonificación. Para cada zona se recomendaron las tecnologías a tener en cuenta. Actualmente los resultados del trabajo se han aplicado en las Provincias de Guantánamo, Holguín y Santiago de Cuba en correspondencia con el plan de desarrollo estratégico 2005 – 2010.
| DATOS GENERALES | |||||||
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| Edición del Fórum | XV | ||||||
| Provincia | Guantánamo | ||||||
| Comisión | Programa Alimentario | ||||||
| Organismo | MINISTERIO DE LA AGRICULTURA | ||||||
| Palabras Claves | CULTIVOS TROPICALES CACAO ZONAS MONTAÑOSAS | ||||||
| AUTORES | |||||||
Suárez Venero, Giclis Manuel |
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| Archivos |
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