ste trabajo es de gran importancia ya que el mismo es el resultado del sistema de aprendisaje de la escuela Formatur,pues muestra proposiciones culinarias de gran importancia económica y nutritiva.
| DATOS GENERALES | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Edición del Fórum | XIV | ||||||
| Premio | Mención Especial | ||||||
| Provincia | Ciudad de la Habana | ||||||
| Comisión | |||||||
| Organismo | Ministerio del Turismo | ||||||
| Palabras Claves | COCINA,GASTRONOMIA | ||||||
| AUTORES | |||||||
Solas Adam,Alicia Escuela de Hotelería y Turismo |
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| Archivos | N/A | ||||||