Resumen:
La acuicultura cubana parte del desarrollo de las biotecnología de cultivo de especies exóticas de peces dulce acuícola entre las que se encuentran las Carpas chinas, Carpa común, Tilapias, Bagre del canal, Colossoma y Clarias . Se inicio la reproducción con el fomento de los bancos de reproductores obteniendo las crías, en las Tilapias de forma natural y en el resto de forma artificial. Se determinó los extractos hormonales, las dosis efectivas, tiempo de respuestas etc. Actualmente existen 26 estaciones de alevinaje de estas, las especializadas en los Ciprinidos, crían las larvas hasta la talla de alevín de 6-10 g, en policultivo logrando la base alimentaría natural con técnicas de fertilización. El engorde se efectúa en sistema extensivo en presas y micropresas previamente evaluadas y en densidades acorde a la base alimentaría. En sistemas intensivo con alimento balanceado se maneja el alevinaje y el engorde de las Tilapias y el Bagre del canal, esta última etapa pueden efectuarse en sistemas superintensivo .El alevinaje y engorde de las Clarias se lleva a cabo en sistema intensivo semiintensivo con un alimento húmedo elaborado a partir de desperdicios de pescado ensilado mezclado con harinas. Como resultado en el año 2004 se obtuvo producción nacional de 19,792 Ton, de estas los Ciprinidos aportaron el mayor volumen de 15, 511 Ton, la Tilapia 3,203 Ton, las Clarias 964 Ton y el resto de otras especies. Las estaciones de alevinaje produjeron 234.8 millones de alevines, de Ciprinidos, 192.5 de Tilapias 36.7 y 5,6 de Clarias. En el presente trabajo se integran las transferencias tecnológicas realizadas en las especies de interés comercial que se encuentran generalizadas en las estaciones acuícola del país

DATOS GENERALES
Edición del Fórum	XV
Premio	Destacada
Provincia	La Habana
Comisión	Programa Alimentario
Organismo	MINISTERIO DE LA INDUSTRIA PESQUERA
Palabras Claves	CULTIVO DE PECES TECNOLOGIA ACUICOLA
AUTORES
Millares, Noris
Archivos	N/A