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Avanzan campesinos hacia el autoabastecimiento de arroz

HERNÁN BOSCH

Los campesinos de la provincia de Las Tunas trabajan con el fin de vender este año al Estado unas cuatro mil toneladas de arroz, como parte del esfuerzo de Cuba por avanzar hacia el autoabastecimiento del grano.

Ese empeño se incluye en un programa que ya en el 2015 prevé alcanzar unas 15 mil toneladas, con lo cual se satisfaría la demanda del consumo social en este territorio, con cerca de 530 mil habitantes y ubicado a unos 670 kilómetros al este de La Habana.

Según una información publicada en la página digital Tiempo21, de la emisora provincial Radio Victoria, de lograr ese objetivo, a partir de ese momento los arroceros tuneros producirán para abastecer también los mercados agropecuarios estatales y cubrir gradualmente la demanda de la población en general.

La propia fuente cita a Mario Menéndez, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) en Las Tunas, quien se refirió además a los esfuerzos del campesinado por desarrollar el cultivo del garbanzo y varias especies de frijoles, platos tradicionales en la mesa cubana.

Ello será esencial para disminuir progresivamente costosas importaciones de alimentos, que en medio de la crisis económica mundial resultan por lo general cada vez más caras.

Sólo de arroz, Cuba importa alrededor de las tres cuartas partes de las cerca de 700 mil toneladas que consume anualmente del cereal, cuyo costo en el mercado internacional sobrepasa en algunos casos los mil 200 dólares por tonelada.

 

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