Alrededor de 650 mil dólares se ahorraron a la economía nacional en la provincia cubana de Las Tunas, debido a la disminución del consumo de leche en polvo durante el primer semestre del presente año.

Gertrudis Espinosa, jefa del Departamento de Ventas de la Empresa de Productos Lácteos en el territorio, precisó a la AIN que, en relación con igual etapa de 2009, de enero a junio, se economizaron unas 170 toneladas del producto, que tiene un costo cada vez más alto en el mercado internacional.

Ello se logró sin afectar las ventas que se destinan a la población infantil y enfermos de los ocho municipios tuneros, además del suministro a escuelas, hospitales y otras instituciones sociales prioritarias.

En este éxito resulta determinante el avance que ha tenido en Las Tunas el programa de venta directa de leche fresca, que ya cubre las asignaciones en los municipios de Amancio, Colombia, Jobabo, Manatí y Majibacoa.

Un informe suministrado a la AIN por Rafael Naranjo, especialista principal de la Delegación de la Agricultura en la provincia, precisa que mediante este sistema de distribución se vendieron en el semestre más de tres millones 600 mil litros de leche, un 18 por ciento más que en igual lapso de 2009.

Este plan consiste en llevar el alimento de forma directa desde las vaquerías donde se produce hasta los centros comerciales que lo expenden, fundamentalmente en las zonas rurales y pequeñas poblaciones.

Además de disminuir el uso de leche en polvo, el sistema evita el traslado del líquido desde los centros productores hacia la planta pasteurizadora, muchas veces a grandes distancias, y luego su retorno a los puntos donde se vende, lo que contribuye también a ahorrar combustibles y otros recursos.

Datos oficiales publicados en el Anuario 2009 de la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE) indican que en ese año Cuba importó más de 51 mil toneladas de leche en polvo, a un costo promedio superior a los tres mil 400 dólares la tonelada.

Ello evidencia la importancia esencial que tiene el esfuerzo que se realiza en la Isla para sustituir progresivamente esas importaciones con la producción nacional de leche fresca.

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